看着最近逐渐降低的气温，

小编不禁瑟瑟发抖，

在这个起床都需要勇气的寒冬，

有什么可以给吃货们续命的“宝物”吗？

答案只有一个!

火锅！火锅！火锅！

火锅虽好吃，可若姿势不对

则易引发中毒和火灾、触电等事故

那么，吃火锅时该注意什么才安全呢？

请收好这份安全吃火锅指南：

1、用炭作为燃料时，要注意生炭安全，期间应在火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。

2、吃木炭火锅时，要保证室内通风良好，时间不宜过长，一旦发生一氧化碳中毒症状（感觉头晕、头沉、耳鸣、恶心、呕吐、心悸、浑身无力），应迅速离开现场至空气新鲜处，并立即前往医院救治。

3、吃完后，要处理好剩余炭火，不能随意倾倒，应确保其完全熄灭。

酒精火锅

1、添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料；添加液体酒精时，量不要过多，否则易造成容器内酒精剧烈燃烧，导致爆炸。

2、一旦发生了酒精着火，不能用水浇，水浇上去后会有喷溅，使固体酒精溢出，反而导致更大的燃烧。正确的方法是：用湿毛巾把它覆盖起来，隔绝酒精与空气的接触，使火源快速熄灭。

液化气火锅

1、用液化气煮火锅时，使用前要注意检查胶管有无松动、脱落、龟裂老化现象，防止气体泄漏。

2、点火后，要随时根据燃烧情况调节火焰，防止汤水沸溢灭火跑气，造成煤气中毒或火灾爆炸事故。不用时要切断气源。

3、要注意保持室内空气畅通，这样一旦室内有一氧化碳等有害气体就能及时排出室外，以防发生一氧化碳中毒。

电火锅

相比前面几种，电磁炉火锅是比较安全的火锅了，现在很多的火锅店都采用这种火锅了。但也要注意漏电，触碰烫伤，以及引燃易燃物等问题。

1、用电磁炉等煮火锅时，应注意水平放置，并使用接地的墙式插座，插头要插紧，避免通过同一插排与其它电器同时使用。

2、使用过程中要防止食物溢出，若食物溢出，要先断电后清理，避免造成短路、漏电等事故。

3、发生电器火灾，要先切断电源，然后用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火，不可用水扑灭，以防发生爆炸